[汽车点评 青岛]谈到茶叶，多数人想到的是具有几千年传统的冲泡饮用功效，以及通过丝绸之路、郑和宝船运往波斯、大宛、埃及、欧洲等世界各地的传奇历史，更别提茶叶为古代中国换取而来的香料和白银……..可以说，我们的茶叶在世界文明史上，其地位不亚于四大发明，特别是在古代的经济与外交往来上，扮演了举足轻重的地位。不过，今天我们要见识的“茶宴”，则是中国美食史上又一独辟幽径的茶文化延伸！

　　一路上经过雨水的洗礼，车队缓缓驶入崂山景区，到达北方著名的茶博物馆。

　　翻开厚厚的记载，崂山茶叶拥有了自崂山道士丘处机以来数千年的历史，也是北方茶叶种植延伸最北端的代表，独特的地理位置和云雾缭绕的气候，造就了崂山茶与南方迥然不同的口感。

 
　　层层梯田似相识，不辨穿行崂山中……车队行驶在号称“中国最美渔村”的山间公路上，似乎更显示出这美食的来之不易，加上英菲尼迪本来就宽稳安全的车身，与陡峭蜿蜒的崖壁更构成了一副绝美的山葱水墨。

 
　　茶宴，甄选了最嫩的崂山茶绿芽，经过热水的三道除涩工序，可过油，可剁丁儿，可磨浆汁…..与村里码头刚刚上岸的海捕大虾、胖乎乎的海螺、蛤蜊相佐，与烧至肥美却不甘腻的红烧肉相伴，与蒸至晶莹剔透的珍珠扇贝相拥……….全席之间点缀翠绿的龙须菜，黄嫩的黄花菜，山东人家独有的绿葱山鸡蛋，一页竹编独帆，掩着一饼饼结实的油炸鲅鱼肉段，裹在炸的油酥的茶叶之间，成为独具特色令人回味的崂山茶宴！

 
　　天地灵气，连这碧绿的蛛儿都喜上黄花枝头

　　崂山茶的采摘，与闽南的方式截然不同！
 

 
　　南方气候湿润闷热，茶树生长迅速，枝干粗壮，闽南姑娘采茶，均以站立姿势为主。而崂山地处北方，气候寒润，苗木生长缓慢，枝干较为低矮，因此，崂山的茶农均以较低的蹲姿采茶，颇为辛苦。捏住这一枚枚饱含天地灵气的嫩芽，轻轻剥离，自是收获了一叶欢快的希望，置身于层层梯田之上，远处是蜿蜒的山间公路，如同白色的游龙穿梭在葱绿之中，堪称人间仙境…….

 
　　从容不迫，畅行天地之间，纵览俊美之峰，掬一壶明橙黄绿的崂山绿茶，品一杯人生感悟——作为《舌尖上的中国》官方指定用车，在探秘中国文化美食的过程中，英菲尼迪再次诠释了其畅享“菲凡”人生的敢爱境界！

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