行业人都知道“茶+软欧包”的客单价40元左右,远超了客单价20-30元的一杯茶。现今已成为茶饮加盟店一大热捧的卖点。但是并不是说你卖了“茶+软欧包”,就能赚很多钱,关键还是那句话看品牌实力。
就譬如喜茶,在很多的消费者眼里它就是奶盖茶的代表,当然到底是不是还有待考究,但那也不是重点了,重点是这个牌子好了,并在消费者心中留下印象。那“茶+软欧包”到底有没有代表性的品牌,这也难说,不过我们倒发现了很多有意思的茶饮加盟店品牌。譬如这家“面包和茶”
卖的就是“茶+软欧包”,大多门店开业当天都突破了3万,并持续走高。
但其实他们家茶饮加盟店一开始吸引我的是他们家的logo,兽型的logo应用在茶饮行业中应该是很少见。从这点上说,他们品牌就可以区别于其他的茶饮店。据说这个兽型元素的灵感来源于潮牌。用他们的话说,就是把茶饮当做“潮牌”来做,让每一款产品都成为生活里渴望得到的潮物,试图去改变茶饮低端、低门槛、无态度的纯商品状态。
具体到每一杯茶,要求茶饮研发师与设计师们,把控好水温、口味比例、渗透性......在视觉和味觉达到优秀。在他们眼里,只满足于好喝的茶,是不合格的,必须得具有美感,就像一件衣服,好穿还得好看,来供潮人们来抢夺镁光灯的焦点。而店内另一产品——软欧包,似乎生来就和美绝缘,奇形怪状的模样,称不上好看,是设计师和研发师“反抗”传统审美一大尝试。
茶饮加盟店行业竞争激烈,只有有实力才能站稳脚跟啊,这句话很“流氓”,但确实很现实。
文章出处:www.mianbaohecha.com面包和茶官方网站